Chè khúc bạch là món ngon khiến rất nhiều người yêu thích vì cái vị ngọt thanh, dẻo dai và mềm vị beo béo của viên khúc bạch đủ màu, đủ vị. Thành phần chủ yếu là nước đường kết hợp những viên khúc bạch dai giòn được làm kem và sữa tươi, món chè này được ăn cùng nhãn hoặc vải, hạnh nhân giòn giòn cùng phần thạch mát lạnhcác loại trái cây nhiệt đới nhiều màu sắc để tăng thêm độ ngon miệng. Với "set nguyên liệu" sẵn có kèm công thức nấu đơn giản mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến để chiêu đãi bản thân và gia đình. Một món ăn khá thú vị phải không nào! Bây giờ, mời bạn cùng vào bếp thử chế biến món ăn theo công thức bên dưới nhé!
SET NGUYÊN LIỆU NẤU CHÈ KHÚC BẠCH
(3 TÚI X 400G)
Chè khúc bạch là món ngon khiến rất nhiều người yêu thích vì cái vị ngọt thanh, dẻo dai và mềm vị beo béo của viên khúc bạch đủ màu, đủ vị. Thành phần chủ yếu là nước đường kết hợp những viên khúc bạch dai giòn được làm kem và sữa tươi, món chè này được ăn cùng nhãn hoặc vải, hạnh nhân giòn giòn cùng phần thạch mát lạnhcác loại trái cây nhiệt đới nhiều màu sắc để tăng thêm độ ngon miệng. Với "set nguyên liệu" sẵn có kèm công thức nấu đơn giản mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến để chiêu đãi bản thân và gia đình. Một món ăn khá thú vị phải không nào! Bây giờ, mời bạn cùng vào bếp thử chế biến món ăn theo công thức bên dưới nhé!
Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Chè Khúc Bạch
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: Long nhãn, bột cacao, bột Galatine (gói màu vàng), bột whipping cream (bột kem trắng), bột trà xanh, hạt chia, hạnh nhân, đường phèn.
Kích thước túi zip: 18 x 25 x 5 cm
Khối lượng tịnh: 3 túi x 400g
HSD: 24 tháng, bảo quản ở nhiệt độ thường khô mát, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Hướng Dẫn Sử Dụng: Trên miệng bao bì có để “Mở tại đây”, xé theo đường mũi tên, mở zipper túi, chế biến ngay món thức uống hướng dẫn ngay tại nhà. Mời bạn cùng vào bếp thử chế biến theo công thức bên dưới nhé!
SET NGUYÊN LIỆU CHÈ NẤU KHÚC BẠCH
Cách chế biến: 01 Set nguyên liệu được chế biến 3-4 lít thành phẩm tuỳ đặc loãng của người nấu tương đương 10-12 chén chè
Bước 1: Cách làm thạch khúc bạch:
- Bột matcha cho 50ml nước nóng khuấy đều cho tan để 10 phút cho lắng cặn, sau đó gạn lấy nước trong.
- Bột cacao cho 50ml nước nóng cho hòa tan hoàn toàn
- Ngâm bột galentin với 170ml -> 200ml nước cho tan ra (để gelatin ngâm khoảng 15 phút cho nở mềm)
- Pha whipping cream (bột kem trắng) với 300ml nước khuấy đều.
- Cho 850ml sữa tươi không đường vào nồi và đun sôi với lửa nhỏ nhất đến khi hơi nước bốc lên thì cho 150g đường trắng và bột kem trắng vào khuấy tan đều và tiếp tục cho gelatin vừa ngâm khuấy tan cho hết (tuyệt đối không để cho hỗn hợp sôi lên vì nước sôi sẽ làm giảm độ kết dính của gelatin)
- Phần khúc bạch không nên ngọt quá
- Lấy hỗn hợp khúc bạch chia làm 3 khuân, cần tạo màu khuân nào thì đổ hỗn hợp từng loại như matcha và cacao đã khuấy đều với nước.
* Lưu ý: để nguội 1-2 tiếng rồi mới cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho đông lạnh.
Bước 2: Phần nước đường
- Một lít nước đun sôi cho đường phèn vào khuấy tan và cho long nhãn vào nấu khoảng 2 phút, sau đó tắt bếp thêm lá dứa và tạo mùi thơm.
Bước 3: Topping ăn kèm
- Hạt é ngâm nước nóng cho nở
- Hạnh nhân rang vàng
- Trái cây tươi ăn kèm, bạn thích loại nào thì thêm loại đó.
Cách sử dụng và bảo quản chè khúc bạch:
Bạn có thể dùng ngay ngon nhất là khi vừa nấu xong, để nguội rồi cho thêm đá tùy khẩu vị mỗi người hoặc có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày, nhưng không nên để tủ lạnh quá lâu vì chè mới nấu thưởng thức càng sớm càng ngon, để lâu sẽ mất dần hương vị. Thành phần nguyên liệu để nấu chè được kết hợp từ nhiều loại rau câu khác nhau. Lý do mà ai cũng phát ghiền chè khúc bạch bởi những viên khúc bạch dai giòn, béo ngậy vị phô mai cùng trái cây mọng nước. Bạn nào có vải thiều nhãn tươi hoặc dâu tây kiwi thêm vị chua chua ngọt ngọt cho thêm chút vào sẽ ngon miệng hơn, bạn nào nhà có sẵn trái cây gì thì gọt thêm vào nha.
Công dụng của chè khúc bạch:
Vào những ngày hè nắng nóng, nhiệt độ lên cao khiến cơ thể chúng ta cảm thấy mệt mỏi mà lại được thưởng thức một cốc chè khúc bạch thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Đây chắc chắn sẽ là món ăn, đồ uống đem lại sự mát mẻ, thoải mái cho bạn và cả gia đình.
Theo các chuyên gia nhận định, để tránh các rủi ro cũng như hiểm nguy và có 1 thai kỳ an toàn thì bà bầu nên hạn chế ăn chè khúc bạch. Vẫn biết cách làm chè khúc bạch tại nhà đều dùng những nguyên liệu sạch, an toàn. Tuy nhiên thì các thành phần chính có trong chè như: sữa, đường… có thể gây nóng hoặc mắc các bệnh tiểu đường thai kỳ.
Hy vọng với SET NGUYÊN LIỆU nấu chè khúc bạch trên đây, bạn sẽ thành công với món chè bổ dưỡng, ngon chuẩn vị ngoài hàng để đãi cả nhà. Đến ngay cửa hàng Nafarm hoặc mua trực tuyến ngay tại nhà trên trang web cực kỳ nhanh chóng, an toàn và tiện lợi nhé.
MÓN QUÀ CHO SỨC KHỎE | THỨC UỐNG CHẾ BIẾN NGAY TẠI NHÀ
● Địa chỉ cung cấp thực phẩm thương hiệu uy tín.
● Sản phẩm CHẤT LƯỢNG - RÕ RÀNG - T/C VSATTP
● Bao bì đẹp sang trọng - Giá thành phù hợp
● Chiết khấu khi mua số lượng nhiều.
● Thức uống chế biến thơm ngon giải nhiệt tuyệt vời
● Các nguyên liệu nấu được tinh chế độc quyền dạng khô
● Tặng công thức chuẩn vị trong mỗi gói sản phẩm nên rất dễ nấu
● Sản phẩm sạch, nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe.
Click ĐẶT HÀNG ngay nhé bạn!
NAFARM.VN
Trà viên hoa cúc đường phèn (1.4kg)
255,000 vnđ
Set nấu trà sâm bí đao (1.2kg)
230,000 vnđ
Set nấu chè sâm bổ lượng (1.2kg)
220,000 vnđ
Set nấu chè sương sa hạt lựu (1.2kg)
290,000 vnđ
Set nấu chè dưỡng nhan (1.2kg)
245,000 vnđ
HOTLINE
093 8828 553
Tổng truy cập 1,578,090
Đang online6
Với các dòng sản phẩm chủ lực NAFARM như: trái cây sấy dẻo, trái cây sấy giòn, hạt sấy rang khô, trái cây tươi, nước ép trái cây, ngũ cốc các loại,.. và phát triển các sản phẩm mang thương hiệu sản phẩm hữu cơ nổi tiếng thế giới từ Mỹ, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia,...
NAFARM | ĐẶC SẢN CAO CẤP
Địa chỉ: 355/4 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q. Tân Bình, HCM
Điện thoại: 028. 6257 6601
Email: nafarmvietnam@gmail.com
www.nafarm.vn
Hotline: 093 8828 553 - 0907 429 762
© Bản quyền thuộc về Đặc Sản NAFARM.VN
Gửi bình luận của bạn