Bánh Canh Truyền Thống

HOÀN TIỀN 100% NẾU KHÔNG HÀI LÒNG.

HÀNG SẢN XUẤT TẠI VN 100%.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG VÀ ĐẢM BẢO VSATTP.

BÁNH CANH TRUYỀN THỐNG KHÔ (1kg) 

Bánh canh truyền thống khô được tinh chế từ nguồn bột gạo tẻ hảo hạng qua công nghệ sấy khép kín tiên tiến, bảo đảm mang lại chất lượng thành phẩm tinh khiết và an toàn tuyệt đối. Điểm cộng của dòng phôi khô này là thiết kế sợi ngắn vừa miệng ăn, được đánh tơi đều xốp nhẹ để các sợi đan xen tự nhiên và giữ trọn sắc trắng ngà mộc mạc đặc trưng của hạt gạo. Khi được trụng chín siêu tốc qua nước sôi, sợi bánh canh nhanh chóng ngậm nước, nở đều mịn màng và đạt đến kết cấu mềm mướt, dẻo dai nguyên bản mà không gặp hiện tượng bở nhũn hay nát vụn. Đây là sự lựa chọn tiện lợi hàng đầu để chế biến những tô bánh canh lòng cá lóc, bánh canh cua giò heo béo ngậy hoặc làm mới thực đơn ăn uống hằng ngày của gia đình.

Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Bánh canh truyền thống khô
Hình dạng: Dạng các sợi tròn dày dặn được cắt đoạn ngắn tiện dụng, phôi bánh ở trạng thái khô được đánh tơi xốp, sở hữu màu trắng ngà mộc mạc tự nhiên của hạt gạo trước khi chế biến.
Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần: Bột gạo tẻ sạch, tinh bột sắn chọn lọc, nước sạch.
Khối lượng tịnh: 500g x 2 bịch.
HSD: 24 tháng
Bảo quản: Lưu trữ ở những nơi khô ráo, thoáng mát dưới điều kiện nhiệt độ phòng thường, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp và môi trường ẩm thấp. Kéo khóa zip kín miệng bao bì ngay sau khi dùng.

Hướng Dẫn Chế Biến (Bắt buộc trụng chín trước khi nấu): Nhờ kết cấu màng tinh bột sấy hiện đại, phôi bánh canh khô cắt ngắn của chúng ta có tốc độ chín vô cùng nhanh chóng. Bạn vui lòng làm theo các bước luộc sơ sau để sợi đạt độ dẻo dai ngon nhất:

Quy trình luộc sợi bánh canh khô nở mềm, tơi mướt chuẩn vị:
- Bước 1: Thả lượng phôi bánh canh khô cần dùng vào nồi nước đang sôi sùng sục trên bếp. Thực hiện luộc nhanh trong khoảng thời gian từ 30s đến 90s (kiểm tra thấy sợi bánh nở mượt, dẻo dai và không còn lõi thô cứng bên trong là đạt yêu cầu).
- Bước 2: Đổ nhanh bánh canh ra rổ và xả ngay dưới vòi nước lạnh hoặc ngâm vào tô nước đá (mẹo này giúp định hình thớ tinh bột, tăng độ dẻo dai và giúp các sợi rời nhau mượt mà).
- Bước 3: Để ráo nước tự nhiên trong khoảng 3 phút là sợi bánh canh ngắn đã sẵn sàng để chan nước dùng nóng hổi hoặc đem trộn xào.

GỢI Ý CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ BÁNH CANH TRUYỀN THỐNG KHÔ:
Sau khi trải qua bước luộc chín nhanh, sợi bánh canh ngắn giữ được form tròn dày mướt mịn, thấm hút hoàn hảo vị ngọt từ nước dùng ninh hầm hoặc nước sốt trộn.

• Các món bánh canh nước dùng đậm đà, chuẩn vị đặc sản vùng miền:
Sắp phần sợi bánh canh ngắn đã luộc ráo vào tô, bày lên trên thịt càng cua xé sợi, lòng cá lóc xào già, chả cá chiên hoặc khoanh giò heo ninh mềm mọng nước cùng hành ngò, tiêu đen xắt nhỏ. Chan ngập phần nước súp nấu từ xương ống ngọt lịm, hơi sánh đặc. Sợi bánh canh dày ngậm đều nước dùng nóng hổi nhưng vẫn duy trì cấu trúc dai mềm mộc mạc đặc trưng, không bị trương sình khi ăn, đem lại bữa sáng chất lượng cho cả nhà.

• Làm bánh canh trộn khô hoặc xào thập cẩm bắt vị đổi món cuối tuần:
Sợi bánh canh sau khi luộc để ráo được cho vào chảo xào nhanh tay trên lửa lớn cùng tôm tươi, mực ống, giá hẹ; hoặc trút thẳng vào tô trộn đều cùng nước sốt hắc xì dầu tỏi phi thơm nức mũi. Nhờ đặc tính dẻo dai hảo hạng từ bột gạo tẻ sạch, bánh canh bám đượm gia vị đậm đà mà không lo bị nhũn nát, đứt đoạn hay dính chảo, giúp mâm cơm gia đình thêm phong phú, kích thích vị giác.

- Lưu ý cốt lõi khi nấu nướng: Vì phôi bánh canh khô truyền thống của chúng ta chín rất nhanh nhờ kết cấu sấy mỏng mịn công nghệ mới, bạn cần lưu ý kiểm soát thời gian trụng từ 30 giây đến 1,5 phút. Tuyệt đối không cho phôi khô vào chảo xào trực tiếp khi chưa qua công đoạn luộc sơ, và tránh ngâm luộc quá lửa để sợi bánh luôn giữ vững kết cấu dẻo dai tơi sợi đạt chuẩn.

• Danh mục món ngon đa dạng: Nấu bánh canh tôm cốt dừa miền Tây, làm bánh canh xào chay nấm đùi gà, nấu canh sườn heo hầm củ quả thực dưỡng, bánh canh sứa chả cá Quy Nhơn...

THỰC PHẨM CHẾ BIẾN | ĐẶC SẢN NÔNG SẢN VIETFARMFOOD 

• Địa chỉ cung cấp thực phẩm thương hiệu uy tín.
• Sản phẩm CHẤT LƯỢNG - RÕ RÀNG - T/C VSATTP
• Bao bì đẹp sang trọng - giao hàng nhanh chóng
• Giá tốt – Chính sách tốt & many chương trình hấp dẫn
• Hỗ trợ đổi trả nếu phát hiện sản phẩm có vấn đề về chất lượng
• Sản phẩm KHÔNG sử dụng chất bảo quản, hương liệu tổng hợp.
• Sản phẩm sạch, nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe. 

Click ĐẶT HÀNG ngay nhé bạn!
VIETFARMFOOD.VN