Miến Dong Cao Bằng

HOÀN TIỀN 100% NẾU KHÔNG HÀI LÒNG.

HÀNG SẢN XUẤT TẠI VN 100%.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG VÀ ĐẢM BẢO VSATTP.

MIẾN DONG CAO BẰNG (1kg) 

Miến dong Cao Bằng được chế biến hoàn toàn từ 100% tinh bột củ dong riềng đỏ nguyên chất trồng trên vùng núi cao, nơi có nguồn nước suối tinh khiết và khí hậu trong lành, giữ trọn hương vị thanh mát đặc trưng. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống, không sử dụng chất tẩy trắng hay hóa chất bảo quản, mang sắc xám trong ngả nâu mộc mạc đặc trưng của sợi miến nguyên chất. Điểm vượt trội của miến dong Cao Bằng là thớ sợi dẻo dai vô cùng bền bỉ, khi nấu chín sợi nở đều mướt, cho kết cấu giòn sật rất vừa miệng và đặc biệt không hề bị trương sình, bở nát hay sượng cứng dù có bị ninh lâu trên bếp hoặc để nguội. Đây là nguyên liệu đặc sản hảo hạng nâng tầm cho những bát miến gà thơm nức, miến xào thập cẩm đậm đà hay mâm cỗ gia đình thêm phần trọn vẹn.

Thông tin sản phẩm:
Tên sản phẩm: Miến dong Cao Bằng 
Hình dạng: Sợi miến tròn đều, được bó thành các lọn nhỏ gọn gàng tiện lợi, sợi có màu xám trong hoặc hơi ngả nâu mộc mạc, không qua tẩy trắng, giữ nguyên kết cấu dai chắc tự nhiên ở trạng thái phôi khô.
Xuất xứ: Cao Bằng, Việt Nam
Thành phần: 100% tinh bột củ dong riềng đỏ vùng núi cao, nước sạch tự nhiên.
Khối lượng tịnh: 500g x 2 bịch.
HSD: 24 tháng
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, thoáng khí, tránh ánh nắng trực tiếp và những nơi có độ ẩm cao để bảo vệ thớ miến luôn khô ráo và giữ nguyên chất lượng.

Hướng Dẫn Chế Biến (Trụng chín trước khi dùng): Để sợi miến dong Cao Bằng phát huy tối đa độ dẻo dai và giòn sật đặc sản, quý khách vui lòng trụng chín miến theo các bước đơn giản sau trước khi chế biến món ăn: 

Quy trình luộc sợi miến dong dẻo dai, giòn sần sật chuẩn vị:
- Bước 1: Rửa sơ miến với nước sạch, thả miến dong khô vào nồi nước đang sôi và luộc trong khoảng từ 2 đến 4 phút (vì tinh bột dong nguyên chất kết cấu rất chắc nên cần luộc lâu hơn một chút đến khi sợi mềm dẻo hoàn toàn).
- Bước 2: Vớt nhanh miến ra và xả qua với nước lạnh hoặc ngâm vào bát nước đá để sợi miến se lại, định hình độ giòn dai dứt khoát và chống dính hiệu quả.
- Bước 3: Cho miến ra rổ để ráo nước tự nhiên trong khoảng 3 - 5 phút. Sợi miến dong Cao Bằng sau khi ráo sẽ tơi mịn, bóng mướt, sẵn sàng mang đi nấu nước dùng hoặc xào trộn.

GỢI Ý CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ MIẾN DONG KHÔ:
Nhờ đặc tính siêu chịu nhiệt và không bị bở nát, miến dong Cao Bằng là nguyên liệu tuyệt vời để bám đượm nước dùng hảo hạng hoặc các loại gia vị xào đậm đà.

• Món miến nước hầm gà rừng, hầm sườn mọc chuẩn vị vùng cao:
Xếp miến đã luộc ráo vào tô, thêm thịt gà xé phay, mộc nhĩ nấm hương rừng và hành hoa xắt nhỏ, sau đó chan ngập nước dùng ninh từ xương ngọt lịm. Sợi miến dong Cao Bằng ngậm nước súp sẽ trở nên căng mọng, dẻo mềm mướt mát nhưng vẫn giữ nguyên độ giòn sần sật mộc mạc, hoàn toàn không bị bở nhũn hay trương nát dù bạn có để lâu trong bát.

• Miến xào hải sản, xào lòng mề hoặc làm miến trộn Eat Clean:
Cho miến vào chảo đảo đều cùng tôm, mực tươi, thịt bò hoặc lòng mề gà kết hợp rau củ thái sợi. Sợi miến có độ đàn hồi cao nên khi xào ở nhiệt độ cao vô cùng tơi sợi, dễ dàng thấm đẫm các loại nước xốt, nước tương mà không lo bị đứt gãy hay bết dính dính chảo, mang lại đĩa miến xào óng mượt thơm ngon.

- Lưu ý cốt lõi khi chế biến: Vì tinh bột dong riềng Cao Bằng nguyên chất có liên kết thớ rất bền vững và chín dẻo, bạn nên duy trì thời gian luộc từ 2 - 4 phút trong nước sôi. Đặc biệt đối với các món canh măng hay lẩu, bạn hoàn toàn có thể thả trực tiếp miến đã rửa sạch vào nồi nước lẩu đang sôi để nấu lâu mà sợi miến vẫn giữ được độ giòn dai đạt chuẩn.

• Danh mục món ngon đa dạng: Nấu miến sườn heo măng khô, làm miến trộn tôm thịt chua cay, làm cốt nhân nem rán (chả giò) giòn rụm, ăn kèm lẩu thái, lẩu riêu cua thập cẩm...

THỰC PHẨM CHẾ BIẾN | ĐẶC SẢN NÔNG SẢN VIETFARMFOOD 

• Địa chỉ cung cấp thực phẩm thương hiệu uy tín.
• Sản phẩm CHẤT LƯỢNG - RÕ RÀNG - T/C VSATTP
• Bao bì đẹp sang trọng - giao hàng nhanh chóng
• Giá tốt – Chính sách tốt & nhiều chương trình hấp dẫn
• Hỗ trợ đổi trả nếu phát hiện sản phẩm có vấn đề về chất lượng
• Sản phẩm KHÔNG sử dụng chất bảo quản, hương liệu tổng hợp.
• Sản phẩm sạch, nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe. 

Click ĐẶT HÀNG ngay nhé bạn!
VIETFARMFOOD.VN